Okutabi

Okutabi ist ein kleines Zwei-Personen-Unternehmen, das aus echter Leidenschaft für Japan entstanden ist und auf fundierter Erfahrung basiert.

Über mehr als ein Jahrzehnt hinweg habe ich Japan intensiv bereist und erkundet – ich, Ricardo Onoma, Gründer und Hauptreiseleiter, verbinde dabei mein Studium der Japanologie mit tiefgehender Praxis vor Ort. Unser oberstes Ziel bei Okutabi ist es, Erlebnisse und Touren zu gestalten, die weit über das übliche Angebot herkömmlicher Anbieter hinausgehen.

An meiner Seite steht meine Frau Nanako Onoma. Als ausgebildete Fachkraft im Bereich Kulinarik wählt sie mit viel Gespür besondere Reiseziele, verborgene Schätze und Unterkünfte aus – und macht jede Reise zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis.

Zusammen mit unseren sorgfältig ausgewählten Partnern und Reiseleitern bieten wir authentische, reibungslose und unvergessliche Reiseerlebnisse in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Japanisch und Russisch an.

Ricardo Onoma

Mit 30 Jahren habe ich bereits den Tokyo-Marathon gemeistert und den Fuji allein im letzten Jahr sechs Mal bestiegen. Ausdauer, Disziplin und Durchhaltevermögen sind für mich nicht nur persönliche Werte, sondern prägen auch meine Art, Reisen zu leiten und zu gestalten.

Mein Studium der japanischen Geschichte und Religion sowie über zehn Jahre Leben und Reisen in Japan haben mich besonders zu den heiligen Bergen, verborgenen Pfaden und weniger bekannten Kulturlandschaften hingezogen.

Ich führe Sie sicher durch anspruchsvolle Routen, während mein tiefgehendes kulturelles Verständnis jede Begegnung in einen sinnvollen Kontext einbettet. So verbinde ich Kraft, Wissen und Organisation, um inspirierende und reibungslose Reisen zu ermöglichen.

Ich freue mich besonders darauf, die folgenden Erlebnisse für Sie zu leiten:

Nanako Onoma

Nanako bringt ihr kulinarisches Fachwissen und ihre japanische Präzision gekonnt bei jeder Okutabi-Reise mit ein.

Dank ihrer Ausbildung an einer kulinarischen Schule und ihrer praktischen Erfahrung als Geschäftsführung einer Mikrobäckerei verbindet sie praktisches Wissen mit außergewöhnlichen organisatorischen Fähigkeiten und Liebe zum Detail.

Ihr tiefes Verständnis für Japans regionale Esskulturen ermöglicht es uns, authentische gastronomische Höhepunkte aus jeder Präfektur in unsere Reisen zu integrieren – von versteckten kulinarischen Schätzen, die den meisten Besuchern verborgen bleiben, bis hin zu Gerichten, die jeder Reisende mindestens einmal probieren sollte.